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春は眠くておなか減る

2017/04/25 12:50
週末は朝採れのタケノコを買いに、産直売所へ行ったりして、おいしい春を堪能したい我が家ですが。

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春キャベツも出回ってきたし、来月はラッキョウでしょ。だんだん春らしくなってきたねぇ〜。

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う、うん・・・まあね、タケノコはキミたちにもご相伴があるかもね〜。
っていうか常にがっついてるじゃないの、椎はぁ。まだ食べる気?

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春人参も買いましてね、フサフサの葉が付いていたのですぐに切り離し、よく乾燥してドライパセリのようにして使おうとしています。
ピクルスも漬けはじめましたし、なんだかウキウキしますね〜♪

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キッチンでごちゃごちゃしていると、自分のお口に入らないと悟った人々はさっさと寝に行ってしまいます。
・・・敷きものはゆったり広げて使えばいいのに、ミニマムサイズにしてしがみついて寝る亜花。エコなの?(笑)

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椎も寝ちゃったか〜。春よのう。

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ま、年中眠いみたいですけど、この人たちは。




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ヘルシーな春

2017/04/21 11:21
久々にお料理のお話です。

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スーパーにて、ご飯にまぜる「二十穀ミックス」なるものを買いまして。・・・ちょっと椎ちゃん、見て〜。

犬たちにはそれまでも、スーパーフードと言われるものが手に入れば食べさせておりました。
しかしこの「〜ミックス」ならば、キヌアやアマランサス、きびなど、ちょっと普段では手に入りにくい穀物が20種類も入っているじゃ〜ありませんか!しかも、研いだお米にまぜて炊くだけ。

お手軽お手軽〜♪というわけで、犬たちとわたしたちで半分コ。

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犬たち用には一食分ずつ小分けにして冷凍保存。毎朝食べさせます。

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人用は、さらに半分にし、二十穀米ランチなどにして。

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あとの半分はお米パンにしました。モチモチして美味です〜。

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春ですのでね、体に良いことを始めましたよ、ね、亜花ちゃん♪





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ひなたぼつシーズン突入!

2017/04/18 09:22
春爛漫ですね。

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午前中からベランダでひなたぼっこにいそしむ亜花。この情景を見ると「春よの〜」とつくづく感じ入る、我が家の風物詩ですが。

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はい、おいでなすった。「おさわがせ娘」こと妹の椎、登場〜。

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つねに姉のすることを観察し、マネっこし、しつこくしすぎて叱られる、を繰り返す妹です。・・・椎ちゃんさ、なぜ距離感を学べないのだ?

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とはいえ、ベランダでくつろぐお姉ちゃんに対してどかどか割って入るのではなく、じーんわり近寄って行ってます。お尻を向け、徐々に徐々に亜花ににじり寄る椎。なんとかベランダに出ることに成功したあとは、

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姉ちゃんラブラブ。亜花の困惑ぶりが手に取るようにわかります。

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あ〜あ、のんびりくつろいでいたのに気の毒だねぇ、亜花ちゃん(苦笑)。

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まぁ、いいじゃないの、仲良くて何より。






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はかないサクラ色

2017/04/10 08:49
もうほんとーにやめてくれ!というくらい、雨続きの日々で、非常なストレスを抱えております。

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せっかく咲いた桜をゆっくり見ることもできずじまい。桜にしてみたら、やっと咲いたのに冷たい前に打たれてじっと耐えているかと思うともうね・・・。桜の気持ちになること自体、割と異常かとは思いますが(自覚あり)、考えずにはいられない仕打ちですよ、もう〜(涙)。

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少し前になんとか桜を写真におさめることができました、が、これで8分咲き・・・。

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わたしを先導するのは、毎度おなじみ「ユリウス隊」ならぬ「桜探検隊」。

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お、わかる?椎ちゃん。一年に一度だけのサクラなんだよ〜。

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サクラは食べ物じゃないのよ、亜花ちゃん。今年で11回目のサクラ、元気に一緒に見られてかあさんはうれしいよ♪

なんと美しい。けなげよねぇ、桜って。いじわるな雨に打たれてもどうか頑張って!今日も見に行くからね!!

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明日も雨らしいのね・・・。






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もう、いっそ盆栽とか・・・。


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春はギョーザ

2017/04/05 09:30
春先はバタバタして大変忙しいのですが、そんな中、桜が咲き始めましたね〜。

都内の桜は満開!・・・というのは本当?昨日も都内にいたけど、まだそんなに咲いてなかったケド・・・?
まぁ今日でだいぶ開花が進みそうですね。さっそく亜花、椎を従えて「さくら探検隊」を結成し、近所の桜めぐりをいたします〜。

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忙しいけど春本番!ということでテンションが若干高めです。暖かいって本当に気持ちがあがりますね。勢いついでもあり、週末は久々に手作りギョーザ作成に着手。

皮を作るのに細心の注意を払います。ていねいにコネて広げて、ギュッとしっかり包む。ここを頑張ると出来がぜんぜんちがうのよ〜。

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餃子どうしがくっつかないように、打ち粉を大目にし、ひとつずつ離しておくこと、これコツね(笑)。何度も作るうちに形も大きさも整ってきました。・・・が、時間がかかることには変化なし(笑)。

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椎は常に食べものと共にいたい!というポリシーで、キッチンの入口にいます。だけどね、あんたの食べるものはないのよ、ザンネン〜。

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具を少な目に包むからか、50個くらいつくってもふたりでペロっと食べちゃいます。あまりのおいしさに「ずっと食べ続けられる!」とコドモのようなことを口走るダンナさん(苦笑)。

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今回はないのよ、亜花ちゃん。でもキミたちのおいしいものの用意もあるからね〜♪心配ないよ。

テンションあがりついでに、さらに新しいことに着手するわたくし。春は体が軽いな〜。

まだつづく・・・(かもしれない)。



本日でブログ開設9周年なのだそうです〜。最近は頻繁にアップできないけど、日記代わりにコツコツ続けて行こうと思います。




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