梅雨の生活

とうとう今年もこの時期になりましたね。梅雨ですよ。

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この季節恒例の手仕事、らっきょうの甘酢漬け(今年は2kg)も終わりまして、あとはおいしく漬かるのを待つのみでございます。
いちばん左の瓶、色の濃いやつは去年製です。なかなか深みのある色になってきました。

キッチンでごそごそやっておりますと、例のごとく我が家の「やじうま」(犬だけど)がやってきます。

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うーんまぁ、やってるんだけど、あなたたたちがごしょうばんできないものなんだよねぇ、しかたないね。

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そうだ!キミたちもおいしくいただけるものをつくろうと、新規購入したものがあるのよ、やってみる~?

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はい、これ。ヨーグルトメーカーでございます。今、ひそかに「甘酒作成中」でございますよ。

最近は甘酒ブームでございましょ。スーパーでもたくさんラインナップされているものの、ほとんどが酒粕の甘酒なんですよね。わたしは麹のみでできたものが飲みたいのですが、たまにあると非常にお高い・・・。

麹だけでつくった甘酒なら犬たちも飲めるし、なんたって「飲む点滴」ですからね、今年の夏は甘酒で夏バテ解消を試みよう!
という魂胆です。
他にもいろいろなものが作れる(もちろんヨーグルトも)ようですので、ひととおり試してみようと思います。

ほら、見て見て~。コンパクトで手ごろな大きさでしょ?・・・ってあら?

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椎ちゃん、どしたの?恐くないよ、よく見てごらん(笑)。

というわけで、かあさんは朝から麹と格闘して甘酒を仕込んでおるから、少し待っててね。

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人も犬も夏バテ対策は万全、と。





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この記事へのコメント

小夏母
2018年06月28日 12:39
こんにちは、暑さが増してきて恐ろしい気温になってきましたね。
らっきょっ!KAOさん美味しそうに漬けていますね~以前うちでも漬けていたけどイマイチな味で大量に漬けてしまった残念な過去があり(笑)その後ラッキョウは市販購入に至っております、上手に漬ける方が羨ましい~でございます(単純に腕がないの私 てへ♪)
ヨーグルトメーカーは我が家も活躍してます、お腹の健康大事ですよね。

ブログの休憩、なんとなくわかります。
そんな時は意のまま、心のまま、にするのがいいかもですね。
私個人的にはある時期(やはり考える時期があり)から「この日記から10年後の自分に読んでもらいたい」とブログやSNSに対しての考え方が変わってから以前よりも更新頻度は逆に高くなりました。昔よりも大事に思えてきています。
まぁ、そんなうちの事などどーでもいい事ですよね、
てへペロ♪
KAO
2018年06月28日 19:31
小夏母さま
こんにちは!ほんと、過酷な夏がやってきますね~。
おや、らっきょ?わたしは自身の修行と思って(苦笑)漬けていますが、手がかかりますしねぇ。
下漬け→塩抜き→本漬けと、もうもう大変~。
美味しく漬かると今年もやった、と達成感です。
いつまで続けられるやら、ですぅ。

ブログはね~、なんだか昨今のSNSなどの炎上騒ぎを見るにつけ、なんだかなぁ、と思ってしまって。
自分から(望まれていないのに)情報を発信する意味を見出せなくなったというか。(まぁそれほどのものでもないのですが)
小夏母さんも思うことがあったんですか~、参考になります。
まだちょっと気持ちの整理がつかぬまま、たまに更新している感じです。
なのに!わざわざ見にきてくださってありがとうございます。
あ、お出かけレポ、楽しみにしていますね~。
…あと、久々にブキミパンも(爆笑)。←大好き!