プチ休みは食べ物ざんまい

週末の4日間、プチ夏休みでして、近所をブラブラしながら家でのんびりしました。

亜花のストレス解消になればと、ドライブがてら色々なことをしておりましたが、・・・知ってました？

ガソリンがバカ高ーい！

思わず叫んでしまいましたが、安いスタンドに車の行列も見ないようですが、ガソリン高騰の話題は飽きちゃったのかしら？シャレにならない高騰ぶりですよ・・・。

そんなこともありまして、外はあまり楽しいことがないので・・・暑いしさぁ。もっぱらインドアの遊びを重点的に行いました。

というと当然、パパクックです。えーと、まだまだストウブお試し期間中ということでして、さっそくチャーシューを煮込むことに。

まず、豚ロースをタコ糸でしばることからはじめます。今回はけっこうよいお肉が手に入りましたので、縛る手にも力が入ります！

応援隊の亜花隊員も力が入ります！（もうええっちゅうに・・・）

野菜、ハーブなどをぶち込んで煮込みます。ぐつぐつと良いにおいがしてきますよ～。

おお！なんだか本格的ではないですか～。

というわけで、チャーシューというよりはローストビーフのようなしっとりやわらかい出来でした。それを使ってパパ特製のラーメンを作成。いやー、おいしかった！

さらなるストウブ特集としては、トマトとチーズのリゾットなど。これまた絶妙なアルデンテに仕上がりまして非常においしかったです。

この調子では、週末のキッチンはダンナさんに乗っ取られる勢いですが・・・。

まぁ、それもまたよし。ね？亜花ちゃん？






＊＊＊＊＊

多頭飼いノイローゼの日々をつづった裏ブログ

多頭飼いたいへん記（右のリンクからも飛べます）

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ストウブ ピコ・ココットラウンド 24cmグランブルー(40510-283)【今治タオルプレゼント対象商品】【送料無料】 【同梱：A】【RCP】
dress mart ドレスマート
商品説明・内容等はJANコードにてお調べくださいませ。■お取り寄せ商品のため、急なメーカー欠品・廃盤


楽天市場 by

「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく！
文化出版局
今泉 久美


Amazonアソシエイト by